Fas’ta ne yenir ne içilir , Fas’tan ne alınır ?

Çok mutluyum çünkü sonunda Fas yazılarının sonuna gelmiş bulunmaktayım . Kendim bile halen inanamamaktayım ve sürekli  Fas dosyasını açıp bakıyorum. Ama gerçekten bitti. Hem de en sevdiğim bölüm  ile ; yeme içme ve alışveriş 😀

18 Mart Menüsü

Üniversitenin 2. sınıftaydım ve mart ayındaydık . 18 Mart ‘a çok az kalmıştı ve ben İstanbul’daydım .  Tahsin abimlerdeydim , onların hazine değerinde ki kitaplığını karıştırırken bir yandan da sohbet ediyorduk . Bir anda Tahsin abim ‘ söyle bakalım Çanakkaleli… Devamını Oku

Kuzu göbeği mantarlı galette

IMG_8786

Nasıl merak ediyordum kuzu göbeği mantarını anlatamam… Öyle ‘ay canım istedi gideyim alayım ‘ mantarlarından olmayınca ,kitaplarımda tariflerde bu mantar varsa sinir oluyordum .