Piknik Dedikodusu

 

img_3923

img_3912

Türkiye’de yaşanabilecek en güzel şehirlerden birinde yaşıyorum , rüzgarın şehri Çanakkale’de . Ve bunun için bu şehirde uyandığım her yeni günde defalarca şükrediyorum . Denizi, havası, rüzgarı, insanları  ile bambaşka bir şehir Çanakkale.

Hayattan ufak keyifler almasını da biliyorsan ve çevrende sevdiğin,  zaman geçirmekten hoşlandığın dostların , arkadaşların varsa yaşadığın yer dünyanın en güzel şehridir ve sen çok şanslısındır.

Ve yaşadığın şehirde Avm’den çok park , çamlık varsa , trafik problemin yoksa ve birlite geçirdiğin zaman içinde çok fazla gülüp çok keyif aldığın arkadaşların varsa, sana sadece bir telefon uzaklıktaysalar bol atıştırmalı bir piknik yapmak kaçınılmaz olur.

img_3931

img_3958

img_3926

img_3918

img_3961

img_3972

img_3929

Bihter , Gizem ve Deniz üçlüsüne bayılıyorum . Bu muhteşem üçlü ile bir arada olmak çok keyifli , daha öncede beraber  ‘craft günü‘ yapıp birlikte yılbaşı kartları hazırlamıştık. Bu defa ekibe benim en yakın arkadaşım Hande’de dahil oldu .

Aslında aklımda yine bir şeyler yapma fikri vardı , yani hepimiz kağıtları kesip biçmekten son derece keyif alıyoruz , üstelik bu açık havada ekstra eğlenceli olurdu ama bu defa hepimizin ortak isteği hiç durmadan bir şeyler atıştırmaktı , çünkü son derece zengin bir menümüz vardı;Bihter’in havuçlu tarçınlı pufff keki, Gizem’in peynirli sıcacık poğaçaları, Deniz’in şeftalili ice-teasi ve makarna salatası benim ton balıklı salatam , lavantalı – limonlu kekim , ev yapımı ekmekli sandiviçim ve anjelik erikli crumble’ım ,oreolu mini keklerim , karadutlu limonatam derken hiç durmadan yedik.

img_4054

img_4051

img_4022

img_3945

img_3924

img_3947

img_3945

img_3942

Yediğimiz her şeyi minik misafirlerimiz ile paylaştık ;

img_4060

Günün en güzel süprizi canım Deniz’den di. Hepimiz için birer minik bez çanta dikmişti . Çanakkale’nin en şeker anaokulu öğretmeni olduğu için hediye paketlerimize tek tek elleri ile çok sevimli resimler çizmişti . Hepimizin çantasını henüz bir dikiş makinesi olmadığı için elleri ile dikmiş  .

Son zamanlarda aldığım en güzel hediyeydi ;

img_4032

img_4035

img_4042

img_4039

Sayesinde fotoğraf makinemin  için çok cici bir koruyucu çantası oldu .Seviyorum seni Deniz 🙂 .

Sevdiklerin ile bir arada olmak ne büyük şans. Bütün gün anlatıp gülmek , günü keyifli bitirmek , ‘en kısa zamanda tekrarlayalım’ diyerek vedalaşmak , bunlar paha biçilemez . İyi arkadaşlara sahip olmakta …

Haaa birde oreolu , süt reçelli mini kek tarifine sahip olmak ve Bihter’in ‘bu kekin içinde bişey mi var ?’ bakışını görmek  paha biçilemez 🙂

img_3999

img_4003

img_4001

OREO ve SÜT REÇELLİ MİNİ KEKLER

Kek harcı için ;

  • 3 yumurta
  • 150 gr çikolata
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  •  1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Arasına koymak için ;

– bir paket oreo

– ev yapımı süt reçeli

Yumurta ve toz şekeri köpük haline gelene kadar yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Ayrı bir kapta unumuzu eleyerek vanilya ve kabartma tozu ile harmanlıyoruz. Unlu karışımı , yumurta karışımına ekleyip düşük devirde kısa bir süre çırpıyoruz.

Benmari usülü erittiğimiz çikolatamızı kek harcımıza ekleyerek bir spatula ile alttan üste doğru karıştırıyoruz.

Minik fırın kaplarını bir fırça yardımı ile yağladıktan sonra kek harcından bir miktar fırın kaplarına döküyoruz;

img_3903

img_3901

2 oreo arasına bolca  süt reçeli sürerek fırın kaplarımızda ki harcın üzerine   koyuyoruz ve üzerini kapatacak kadar kek harcı döküp fırına veriyoruz.

img_3907

 

img_4064

Ve sanırım ülkemizin bu kötü , zor günlerinde yapılacak en iyi şey ‘iyi insanlar ile bir araya gelmek ‘ nefret yerine sevgi dolmak ….

img_4084

serrafun

İşte bunlar hep can sıkıntısı

13 Comments

  1. serracımm davetsiz misafiri de unutma. bir sonraki buluşmada dikiş dikeceğini söylemişti:)))

    • Ahh Bihter hiç unuturmuyum misafirimizi , bir sonra ki dikiş partimize de gelmeli ama öyle geç değil , erkenden gelecek 🙂 bi de bi kek felan yapmalı 🙂

  2. Bu ne güzel bir post böyle! Yalnız sizden zaman yönetimi deneyimlerinizin olduğu bir post istiyorum. O yaptığınız her şeyi ben 1 haftada yaparım sanırım :))

    • :)) bune güzel bir iltifat böyle , aslında bende zaman yönetimi konusunda kötüyüm . Ama mutfakta biraz daha iyiyim bu konuda sanırım , mufakta olmayı çok sevdiğim için nedeni sanırım 🙂

  3. Ayy baktıkça ağzım sulandı inanki. Senin şu acayip değişik tariflerinin nasıl lezzet patlaması olduğunu çok iyi bilen biri olarak vallahi yazıyı okurken delirdim. Hala o Armutlu tartın TADI damağımda . Sevgiler

    • Bir gün bir pastanem olursa ilk defa yaptığım her şeyi ilk sana denetip senin onayını alacağım 🙂 ben yne yaparım sana o tarttan 🙂

  4. Serra gittiğin yere mutluluk götürdüğün yetmiyormuş gibi bir de bu lezzet bombaları nedir ama nedir? :))) Merak edip süt reçeli almıştım şimdi gözüm döndü akşama yapayım bu keki diye. Of neyseki salı değil cuma bozmuş olacağım diyeti hahaha :)) Güzel enerjin hiç bitmesin canım benim.

    • Yaaaa Merve’m , her defasında beni şımartıyorsun biliyorsun i mi ? senden aldığım gaz ile daha çok daha çok yazmak istiyorum , ve bende diyeti hep bir günlük bozuyorum işin kötüsü diyeti bozduğum günler uyguladığım günlerden hayli fazla 🙂

  5. Acık hava, kapalı hava, çocuklu ortam, çocuksuz ortam hiç farketmez; sevgisi bol , sohbeti keyifli, el lezzetleri harika olan tatlı insanlarsınız… Sevgi ne güzel ! Bu dostlugunuz daim olsun … Sevgiler❤

    • Fulya , gülüşü kadar yüreğide güzel insan … Buraya yazmanın en güzel tarafı senin gibi güzel insanlar ile taışmamı bir şekilde sağlaması 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.