Yeni bir yılın ilk haftası ve bu haftanın güzellikleri .

 

Yeni yılın ilk bağımlılık yapan tadı Ece Zaim’in balkabağı çorbası oldu . Tam bir kış çorbası ve tek başına masanın assolisti .

 

 

Trabzon hurmasını mutfakta kullanacak o kadar çok tarif var ki … Sürekli bir deneme yapıyorum , fırınlanmış yulafla inanılmaz güzel bir uyumu varmış meğer .

 

Tereddüt , yılın ilk kitabıydı . Modacı Tanju Babacan ‘ın otobiyografisi . Kitaba çok ısınamasam da , iyi ki yazmış dedim . Çok fazla ısınamadım . çünkü anlatımı , üslubu biraz fazla samimiydi . Sanırım bu fazla doz samimi anlatım beni biraz rahatsız etti .

 

Daha uzun bir süre Ece Zaim ‘in Açık Mutfak kitabı elimden düşmeyecek .

 

Ayın ilk haftası alınmış onlarca karar var yine . Mesela daha çok oku ve daha çok çiz …

Zinciri kırmamalıyım . Yılın ilk zamanları aldığın hedefleri yarıya indirmek ‘zinciri kırmadan ‘ ilerlemek adına çok önemli bir adım .

 

Bu yıl kendime aldığım ilk ( ve bence en güzel kalacak ) hediye bir Ece Ajandası .

 

Hedeflerim arasında ‘ daha çok dik’ olmalıydı , ama biliyorum ki bu hedefte zinciri kırarım .

Ve bütün bir haftam misss gibi koktu ….

 

 

Yazar

Bir Cevap Yazın