Aslında sadece yeni bir yıla girmemize günler kala yaptığım ve üzerini yeni yıl temalı bir stencil ile süslemeye çalıştığım için yılbaşı keki dedim . Yoksa kendisi öyle geleneksel yılbaşı keklerinden değil . Hatta bence ‘baharatlı kış keki’ deseydim bu keke çok daha fazla yakışırdı .
Noktaları yemeyi bitirmeden mavi , kırmızı , sarı canavarlardan birine yakalandığımda çığlık çığlığa bağırırdım . Ya da kapana kısıldığımda , kaçacak hiç bir yer olmadığında ve tüm haklarımı kaybettiğimde …
Ne güzeldi bizim çocukluğumuz , sadece yaz tatillerinde oynanmasına izin verilen (ve biraz şanslı isen hafta sonları da ) atarilerimiz vardı. Oyunun en heyecanlı yerinde tam bölüm atlamışken ‘çok ısındı bozulacak ‘ diye atariyi çat diye kapatan anneler ve bir de en ufak bir ‘off anne yaaa’ ya karşı hazırda , ayakta bekleyen sabo terlikler vardı .
Çocukluğumda annem ve babam ile çıktığımız bir pazar çarşısı gezmesinde annem fasulye , nohut, buğday ve kayısıyı bir arada bolca alıyorsa beni inanılmaz bir heyecan sarıyordu. Çünkü bu her gün kapımızın çalınıp bir komşumuzun bize bir kase içinde çok lezzetli bir tatlı getirmesi ve kısa süre içinde aynı şeyi bizim yapmamız demekti.
Bu aralar mutfak kitaplığımda ki favori kitabım ‘Yediğim İçtiğim Sizin Olsun ‘ . Hiç durmadan, çılgınlar gibi kitaptaki tarifleri deniyorum .
Benim gibi bir ‘yemek kitabı’ tutkunu iseniz bu kitabı ‘mutlaka alın ‘ demeyi çok isterdim ama baskısının tükendiğini ve yeni baskısının olmadığını görünce çok şaşırdım ve gerçekten üzüldüm .
Feyzan Ersinan Top‘ un bu çok emek verdiği her sayfasından belli olan kitabının yeni baskısının olmaması gerçekten çok üzücü.
İyi ki mutfak kitaplığıma zamanında dahil etmişim demeden geçemiyciim bu arada .
‘Yediğim İçtiğim Sizin Olsun’dan yakın zamanda armutlu 2 ayrı ‘damak çatlatan’ tarif denedim . Yaz bitti , sonbahar çok hızlı ge
…
Çocukken Ramazan ayını çok severdim . En çokta kalabalık iftar sofralarını. Sevdiğin insanlar ile aynı masada ezan sesini beklemeyi, son dakikaya kadar annemin telaşını , sıcak pideyi , babamın alıp getirdiği kocaman hurmaları ve en çokta halka tatlısını severdim .
30 yaşımı geçtim , halen aynı şeyleri seviyorum . Halen o kocaman hurmalardan arıyorum . Halen kalabalık sofralarda iftar yapmayı çok seviyorum , Ramazanda sevdiklerimi ağırlamayı çok seviyorum .
…
